老舗旅館とモダンが融合した特別空間で特別な時間をお過ごしください。
【露天風呂付き】ですので24時間お好きな時に温泉をお愉しみ頂けます。

こちらのプランでは、夕食・朝食共に個室をご用意致します。
ゆっくり寛ぎお召し上がりくださいませ。

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当館自慢の＜あか牛の溶岩焼き＞ジュワーッととろける肉本来の甘さをお楽しみください。
メインのあか牛ステーキきの他、山女魚の姿焼き、旬の新鮮野菜盛り、季節野菜の炊き合わせなど、阿蘇の美味、季節の美味を取り揃えた約13品の会席料理をご用意させて頂いております。

好評の熊本郷土料理三点盛りに
あか牛の溶岩焼きの付いた最上級プランです。
ジュワ～ッと焼けるあか牛のステーキを堪能下さい。

【お食事】
＜夕食＞
あか牛は１日に牧草を60ｋｇ～70ｋｇ食べ、3ｋｍ～6ｋｍ歩きます。
世界に誇る阿蘇には広大な草原があり、
あか牛はここで良質な牧草をたっぷりと食べのびのびと育っています。
そんなストレスフリーな環境で育ったあか牛の旨さを溶岩焼きでお愉しみください！

老舗旅館とモダンが融合した特別空間で特別な時間をお過ごしください。
【露天風呂付き】ですので24時間お好きな時に温泉をお愉しみ頂けます。

こちらのプランでは、夕食・朝食共に個室をご用意致します。
ゆっくり寛ぎお召し上がりくださいませ。

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＜夕食＞
阿蘇の湧水で、霊山の酒粕も餌に3年かけてじっくり育てたブランド鱒「奥阿蘇鱒」のカルパッチョや、じっくりと焼くことで骨まで味わえる山女魚の姿焼き、旬の新鮮野菜盛り、季節野菜の炊き合わせなど、阿蘇の美味、季節の美味を取り揃えた約13品の会席料理をご用意させて頂いております。

＜夕食＞
阿蘇の湧水で、霊山の酒粕も餌に3年かけてじっくり育てたブランド鱒「奥阿蘇鱒」のカルパッチョや、じっくりと焼くことで骨まで味わえる山女魚の姿焼き、旬の新鮮野菜盛り、季節野菜の炊き合わせなど、阿蘇の美味、季節の美味を取り揃えた約13品の会席料理をご用意させて頂いております。
【場所】
個室のお食事処をご用意いたします。
プライベートな空間で出来立ての料理をアツアツのままお愉しみ下さい。

★　生産者の想いを届ける　新・旅館の朝ごはん　★
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蘇山郷 三代目社長が自信を持ってお薦めします！

「阿蘇の生産者の思いを届けたい」という思いから、蘇山郷 三代目社長が
自ら交渉し、朝食の逸品として仕上げた「新・旅館の朝ごはん」をお楽しみ下さい。